中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅在接受中新健康采訪時(shí)表示,鉛中毒早期癥狀并不明顯,兒童鉛中毒可能表現(xiàn)為孩子反應(yīng)遲鈍、嗜睡、注意力不集中,容易被家長(zhǎng)忽視。隨著鉛在體內(nèi)積累,可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉、掉發(fā)、貧血等癥狀,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)绊懮窠?jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,造成不可逆的智力損傷。
(資料圖片)
“家長(zhǎng)不能等到孩子出現(xiàn)癥狀才采取行動(dòng)。建議三歲以下的兒童每年進(jìn)行一次血鉛檢測(cè)。”朱毅補(bǔ)充道,如果懷疑孩子有鉛暴露的風(fēng)險(xiǎn),應(yīng)立即進(jìn)行檢測(cè)。
在日常環(huán)境中,不可避免地存在鉛污染,鉛可通過粉塵、蒸氣經(jīng)呼吸道或消化道侵入人體。
朱毅介紹,造成鉛中毒主要有幾大來源:
1.飲食攝入
鉛進(jìn)入兒童體內(nèi)的主要方式是通過口腔攝入,也就是消化道。雖然食品添加劑中蓄意添加鉛的情況較少,但鉛污染可能來源于添加劑原料本身的污染、生產(chǎn)過程中的交叉污染,以及包裝材料中的重金屬遷移。
飲用水中的鉛污染同樣不容忽視,尤其是老舊的自來水管道和含鉛水龍頭,可能導(dǎo)致水中鉛含量超標(biāo)。
此外,孩子的一些日常行為也可能導(dǎo)致鉛的攝入,如在地上撿東西吃、吃水果前不洗手、啃咬被污染的玩具,尤其是毛絨玩具。這些行為容易將附著在物品表面的鉛塵帶入口中。
2.環(huán)境
除經(jīng)口攝入,呼吸道也是一個(gè)重要途徑。
家庭環(huán)境中存在多種潛在的鉛污染源,例如老舊的地板膠、墻布、油漆,以及含鉛的陶瓷餐具、焊錫炊具等。一些塑料制品和玩具中為了增強(qiáng)柔韌性,也可能添加了含鉛的增塑劑。孩子使用后,會(huì)通過吞咽進(jìn)入消化道。此外,含鉛化妝品、含鉛顏料涂層的玩具、廢舊電池等也可能釋放鉛。
這幾招讓孩子遠(yuǎn)離“鉛傷害”
1.講衛(wèi)生,謹(jǐn)防“鉛從口入”
保持個(gè)人衛(wèi)生:孩子從戶外回到家中,要及時(shí)洗手、洗臉,預(yù)防鉛從口、鼻進(jìn)入體內(nèi)。洗手時(shí)要用流動(dòng)的水仔細(xì)搓洗,最好配合使用肥皂或洗手液,指甲縫一定不留死角;洗臉時(shí)要重點(diǎn)清潔口鼻周圍區(qū)域,避免鉛塵通過口鼻吸入或誤食。
培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣:注意不要讓孩子邊翻書邊進(jìn)食,不要吮吸手指,不要啃玩具等物品。
2.慎重選擇玩具、文具、生活用品
選擇安全的產(chǎn)品:選購(gòu)兒童餐具、玩具、文具等物品時(shí),應(yīng)避免購(gòu)買彩色圖案和偽劣產(chǎn)品。
避免接觸化妝品、染發(fā)劑:眼影、眉筆、眉粉、腮紅這些顏色鮮艷的化妝品中,可能存在著鉛類重金屬,家長(zhǎng)應(yīng)避免讓孩子接觸化妝品、染發(fā)劑等,防止“誤傷”。
3.避免接觸“高危因素”
遠(yuǎn)離污染環(huán)境:遛娃時(shí),避免到加油站附近、車流量多的馬路邊、工廠附近散步和玩耍,也要避免吸入二手煙。
注意家庭裝修材料的選擇:家庭裝修時(shí)應(yīng)選擇環(huán)保、無污染的材料,避免使用含鉛的油漆、涂料等,以減少室內(nèi)鉛污染的風(fēng)險(xiǎn)。新裝修的房屋應(yīng)充分通風(fēng),待室內(nèi)空氣質(zhì)量檢測(cè)合格后再入住。
4.健康飲食
均衡飲食:可以多吃富含鐵、鈣和維生素 C 的食物以及牛奶、豆制品、綠葉蔬菜等,有助于降低鉛在體內(nèi)的吸收和積累。
避免高風(fēng)險(xiǎn)食物:皮蛋、醬菜等傳統(tǒng)食品需注意選擇正規(guī)產(chǎn)品;不要吃來源不明或工藝不規(guī)范的膳食補(bǔ)充劑;民間偏方、色素高或添加劑多的食物也要“避雷”。
注意飲用水安全:老舊水管在長(zhǎng)時(shí)間靜置后,可能會(huì)有鉛析出,清晨或家中水管長(zhǎng)時(shí)間未使用后,可打開水龍頭先放流大約1分鐘,這些水可用于沖廁、澆花等,再接水使用。
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