沈陽(yáng)的特產(chǎn)有老龍口白酒、遼中大米、遼中葡萄、西塔大冷面、楊家吊爐餅、沈陽(yáng)回頭、輝山牛奶、中街大果、德氏冷飲、小梁山西瓜、醉金香葡萄、東陵紅樹(shù)莓、寒富蘋果、祝家大杏、清水大米。

1、遼中葡萄

遼中葡萄是遼寧省沈陽(yáng)市遼中的特色產(chǎn)品，遼中種植葡萄有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，遼中境內(nèi)種植葡萄已經(jīng)有200多年的歷史了。遼中有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，地勢(shì)平坦，土壤肥沃，光照充足，降水集中，四季分明，非常適合葡萄的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的葡萄皮薄多汁，酸甜味美。葡萄中還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，有強(qiáng)健筋骨，補(bǔ)虛健胃的功效，還對(duì)神經(jīng)衰弱，消化不良，心悸盜汗有一定的療效。在2014年，遼中葡萄便被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

2、老龍口白酒

老龍口白酒是遼寧沈陽(yáng)的特色名酒，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，老龍口白酒創(chuàng)始于清朝康熙年間，還曾被列為朝廷貢酒。老龍口地區(qū)有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，水資源良好，環(huán)境優(yōu)美，非常適合老龍口白酒的生產(chǎn)，老龍口白酒的制作工藝十分復(fù)雜，選用優(yōu)質(zhì)的高粱為主要原料，在用小麥，大麥制曲，采用傳統(tǒng)的釀制方法制作而成，所產(chǎn)出的老龍口白酒綿甜醇厚，回味悠長(zhǎng)。在2008年，老龍口白酒的釀造技藝被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2010年，老龍口白酒被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

3、遼中大米

 

遼中大米是遼寧省沈陽(yáng)市遼中的特色產(chǎn)品，創(chuàng)始于清朝順治年間，距今已經(jīng)有300多年的歷史了。遼中有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，土地平整，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常適合水稻的生長(zhǎng)，所產(chǎn)出的大米米粒晶瑩剔透，蒸煮過(guò)后，飯粒柔軟油潤(rùn)，飯香極為濃郁，軟糯可口。遼中大米不僅吃起來(lái)美味，還含有蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等豐富營(yíng)養(yǎng)，在2014年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

4、西塔大冷面

 

西塔大冷面是遼寧省沈陽(yáng)的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，又被稱為朝鮮冷面，西塔大冷面的制作工藝精細(xì)，用料考究，冷面是現(xiàn)壓的，所以沒(méi)有普通冷面的確缺點(diǎn)，再配以特殊熬制的湯頭澆灌，吃起來(lái)美味可口，是沈陽(yáng)的老字號(hào)美食。

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