隆冬時節(jié)，位于河西走廊的甘肅省張掖市最低氣溫降至零下15攝氏度，在張掖市甘州區(qū)甘浚鎮(zhèn)的設(shè)施大棚里，卻別有一番景象：一排排整齊的火龍果樹剛剛掛果，收獲的檸檬碩果溢香，百香果樹郁郁蔥蔥……遠(yuǎn)在西北的戈壁灘竟能長出“熱帶果園”。

在張掖市甘州區(qū)的一處設(shè)施大棚，“熱帶果園”經(jīng)營者王亞東在采摘火龍果。新華社記者 范培珅 攝

“預(yù)計(jì)春節(jié)前后，百香果、火龍果等水果就能摘果了。”甘浚鎮(zhèn)速展村村民談軍年說，他今年經(jīng)營了20個溫室大棚，種了火龍果、佛手、檸檬等多個熱帶水果品種。

這些原本在西北“遙不可及”的熱帶、亞熱帶水果，如今正逐漸成為河西走廊的“土特產(chǎn)”。

“北方并不是所有地方都適合種植熱帶水果。”最初在張掖探索種植熱帶水果的王亞東，如今已成立了自己的公司。他說，之所以選擇在戈壁灘種熱帶水果，主要是因?yàn)楫?dāng)?shù)赜休^好的設(shè)施農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。

“河西走廊群眾利用光照等優(yōu)勢，種植蔬菜、反季節(jié)水果，設(shè)施農(nóng)業(yè)已有一定基礎(chǔ)。”王亞東說，只要能夠模擬熱帶水果生長環(huán)境，試種成功的幾率會很大。

最大的挑戰(zhàn)是水土不服。“比如澆水，在廣西等地種植火龍果是不需要澆水的。”王亞東說，在戈壁灘種火龍果，如何澆水成了大問題。開始，他按照當(dāng)?shù)胤N菜的方式澆水，結(jié)果要么澆多了，要么澆不夠，導(dǎo)致火龍果死苗;后來，借助智能溫控、滴灌等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，配合土壤改良，一步步探索，最終解決了澆水的難題。

這次探索歷盡周折，也為后來試種木瓜、番石榴、檸檬、百香果等熱帶水果提供了經(jīng)驗(yàn)。“并不是所有的熱帶水果都能成功種植。”王亞東說，試種菠蘿已有10年，至今尚未突破，有些熱帶水果品種還要經(jīng)過品種馴化等過程。

隨著市場對綠色、有機(jī)果品需求的不斷提升，戈壁灘上長出的高品質(zhì)果品，備受消費(fèi)者青睞。王亞東說，“南果北運(yùn)”的水果多是采青后運(yùn)輸，果品尚未成熟，“南果北種”的熱帶水果可以在完全成熟后采摘，果品品質(zhì)更佳。

“在熱帶地區(qū)，火龍果花謝后30至40天果實(shí)成熟;在西北，經(jīng)過土壤改良和種苗馴化，生長周期穩(wěn)定在60天左右。”談軍年說，西北地區(qū)光照時間長，晝夜溫差大，有利于水果干物質(zhì)含量積累，果品品質(zhì)提升明顯。

近年來，發(fā)展反季節(jié)果蔬、“南果北種”的群眾越來越多，一座座溫室大棚也在戈壁荒灘拔地而起，在傳統(tǒng)農(nóng)耕文明與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技交融的背景下，向戈壁荒灘要食物，拓寬了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間領(lǐng)域。

記者從甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，近年來，甘肅充分利用戈壁灘、砂石地、沙化地等非耕地資源發(fā)展戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)，在保護(hù)生態(tài)和不增加用水總量前提下，科學(xué)利用戈壁、沙漠等發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。截至目前，甘肅發(fā)展戈壁設(shè)施農(nóng)業(yè)46萬畝。

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