近期，隨著中秋和國慶假期臨近，牛奶消費的小高峰即將到來。走進內蒙古伊利集團、蒙牛集團的生產車間，全自動機器人、無人車、機械臂高速運行，奶企快馬加鞭地生產牛奶，為“雙節”提前準備好充足貨品。在呼和浩特市的家家悅等大型商超里，各式牛奶成箱壘放，在促銷活動的吸引下，市民三五成群進行選購，牛奶消費正在持續“升溫”。
2023年以來，受國際、國內市場環境影響，奶源產能階段性過剩、奶價持續下行，奶業發展面臨突出困難。記者從內蒙古自治區農牧廳了解到，對此內蒙古已出臺一系列政策措施，穩生產、降成本、優產能、調結構、強鏈條，積極幫助奶業經營主體紓困解難。
為解決當前奶業發展面臨的養殖成本高、產銷銜接不緊密、產能階段性過剩及產品結構不優、優質種源自給率不足等問題，內蒙古自治區人民政府此前專門出臺《推進奶產業高質量發展若干政策措施》，拿出14億元資金支持奶業紓困、產業鏈建設。其中，降低養殖成本方面，在國家苜蓿種植補貼600元/畝基礎上，自治區再補貼400元/畝，并設立飼草料收儲補貼，補貼標準為50元/噸;良繁體系建設方面，每年投入2億元以上資金，全面提升奶畜良種化水平;穩定生鮮乳收購方面，每新簽訂1家無合同保障的養殖場補貼10萬元，每噴粉1噸補貼8000元，進一步穩定購銷關系;優化產品結構方面，支持原制奶酪、乳清、乳鐵蛋白等乳制品精深加工，乳制品加工每增加1噸補貼200元，小型生產作坊升級成乳制品加工企業可獲一次性獎勵50萬元。
針對奶源產能階段性過剩，內蒙古加強產能調控，指導養殖場科學劃分高中低產泌乳牛，調整優化牛群結構，降低飼養成本，提升養殖效益。全區泌乳牛占比由40%提升至43%，20家養殖場通過托管、寄養、奶牛折價入股等方式進行兼并重組。
為緩解奶業主體的資金難題，內蒙古通過降低融資成本、擴大抵押品范圍、建立紓困周轉資金池等8條措施幫助養殖企業解決融資難問題。截至目前，已協調金融機構、大型乳制品加工企業為192家養殖場提供青貯貸、經營貸等，涉及金額31.2億元。同時，內蒙古搭建惠農惠牧直播平臺，實現奶業振興項目資金由盟市到項目主體的提級發放。此外在呼倫貝爾、興安盟試點開展生鮮乳價格指數保險，為50家養殖場戶賠付了948萬元，平均每公斤生鮮乳賠償0.17元。
內蒙古自治區農牧廳介紹，在奶業紓困政策帶動下，上半年生鮮乳階段性過剩矛盾逐步緩解。8月以來，生鮮乳價格止跌趨穩，散奶價格由2.5元/公斤上漲到3元/公斤，有固定合同的養殖場生鮮乳收購價格穩定在3.07元/公斤。同時乳企噴粉全面停止，庫存壓力正在逐步緩解。隨著苜蓿、豆粕價格持續走低，每公斤奶成本由3.6元降至3.2元，社會牧場虧損面逐步收窄，奶業生產呈現穩中向好的趨勢。(安路蒙 王靖)
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