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(鄉村行·看振興)“中國紅干椒之都”:產銷協會擦亮縣域紅干椒品牌
2025-02-23 10:07:10 來源:中國新聞網 編輯:
中新網2月22日電 題:“中國紅干椒之都”:產銷協會擦亮縣域紅干椒品牌

中新網記者 劉文華

這幾天,在開魯縣大榆樹鎮紅星村的紅干椒種植購銷專業合作社內,紅干椒的運輸車排著長隊,紅干椒經紀人吳海峰穿梭于車流與辣椒裝卸現場,忙碌而快樂。

他說,這樣紅火的場面,得益于開魯縣辣椒產銷協會(以下簡稱“協會”)這棵大樹的守護。

通遼市開魯縣,農戶售賣紅干椒?!『ㄈA 攝

吳海峰介紹,自從加入協會后,“原先在家坐等客戶上門”變為現在的“走出去參加展會、開拓市場”。他說“現在客戶多了,朋友圈兒大了,開魯紅干椒品牌也更響了。”

開魯紅干椒是內蒙古自治區通遼市開魯縣特產,也是中國國家地理標志產品。當地紅干椒種植面積約60萬畝,是中國最大的縣域紅干椒生產基地,享有“中國紅干椒之都”之美譽。

吳海峰是開魯縣的紅干椒經紀人,對加入協會前后的變化如數家珍,“加入協會后,我的紅干椒收購量從以前每年不到2000噸,到去年的上萬噸;金融貸款方面,通過辣椒產銷協會與各大銀行的對接,額度從之前每人近100萬元,到去年的1200萬。”他表示,“縣政府還組織我們參加了山東、四川、北京等地的展會,認識了更多的客戶,簽下了更多的訂單。”

開魯縣辣椒產銷協會2022年6月成立,可謂一頭連著千家萬戶的切身利益,一頭連著千變萬化的市場信息。協會會長劉成祥介紹,協會旨在構建政府與市場、政府與群眾之間的橋梁。“我們全程加強辣椒品控,組織會員參加各省市展銷會。每年會發布辣椒收購指導價格,讓農民增產增收,讓開魯辣椒品質更優、賣得更好。”

辣椒品質好不好,種植環節是關鍵。產銷協會每年多次舉辦技術培訓班,讓技術骨干集中培訓、深入田間地頭指導,還通過直播平臺傳授科學種植方法。

張青是開魯縣小街基鎮紅星村土生土長的村民,家中有35畝地種植紅干椒。對他來說,縣里的辣椒產銷協會讓他更加從容,他笑著說:“現在種地很瀟灑,省心、省力、不愁賣。”

2024年開魯縣雨水多且低溫寡照,對辣椒品質、產量都存在不利影響。但張青家紅干椒因為賣相好,采摘后即被收購商在地頭搶收。

張青表示,好收成得益于協會的技術支持,以及為保護椒農利益、綜合分析辣椒市場而定的指導價。

“協會先幫我選種,然后在暖棚里育苗,等到苗有七八寸高時栽種到自己地里,全程技術指導。像殺菌劑使用、水肥管理等方面,有弄不明白的,打個電話他們就去田間地頭手把手地教。到收獲時,協會會給農戶公道的指導價,也避免了無序競爭。”張青由衷地感激。

截至目前,開魯縣辣椒產銷協會共有辣椒經紀人、種植大戶等會員200余人,擁有企業、合作社等會員單位130家,涵蓋了全縣辣椒種植、收儲、運輸、產品深加工、出口等全產業鏈。當地每年可收儲鮮椒36萬噸、干椒22萬噸,深加工辣椒2萬噸,有辣椒出口企業十余家,辣椒出口至韓國、日本、泰國等國,協會會員實現年總產值11億元、出口創匯2億元。

記者獲悉,該協會先后獲得“全國先進行業協會”“全國百強農技協”等榮譽,并成功申請了國家級辣椒“科技小院”。

劉成祥表示:“新的一年,協會將推廣綠色、無農殘產品,提升品質,確保辣椒出口提質增量,讓開魯紅干椒的品牌被更多人熟知。”(完)

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