生嗆大蝦腌了兩天還能吃嗎?
是可以的。
生腌蝦是將新鮮的蝦直接置于生腌汁中浸泡腌制，所以一般在制作生腌蝦的時候，都需要腌制一定的時間才能入味。
有條件的話可以將其密封好，然后置于冰箱中冷藏腌制一夜，這樣吃起來味道會更加濃郁一些，在吃的時候建議可以用干凈的筷子將其夾到碗里之后再吃，剩下的再繼續密封保存，這樣一般可以保存3天左右。
大蝦不需要腌制太長時間，一般都是需要腌制兩個小時的時間就可以了，對于腌制好的蝦可以過夜嗎，我們如果是把它放在冰箱里，一般是可以直接過夜的，如果是不把它放在冰箱里，放在常溫下一般是不可以的，特別是在夏天溫度比較高的一個情況下。可以。腌制的蝦，若是常溫狀態下保存的話，可以放三天的時間，若是放冰箱保存，可以放一周的時間，但大蝦最好是現腌漬現吃，海鮮一類越新鮮越好，并且長期吃腌制的海鮮也會有不良的反應，建議還是多吃新鮮的大蝦，更鮮美，更健康。
吃生嗆大蝦有什么危害?
寄生蟲可作為病原體，也可作為媒介傳播疾病，寄生蟲特征為在宿主或寄主體內或附著于體外以獲取維持其生存、發育或者繁殖所需的營養或者庇護的一切生物。
寄生蟲可以改變寄主的行為，以達到自身更好地繁殖生存的目的，人類若受到一些寄生在腦部的寄生蟲，如終生寄生在腦部的弓形蟲，反應能力會降低。
寄生蟲為適應寄生生活而發展出來的器官，如豬肉絳蟲的新皮，帶鉤和吸盤的頭節，退化的腸，節片繁殖和水蛭的吸盤，保證了它們成功的固定在人體身上。
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