雪糕行業的競爭愈發激烈 跨界賣雪糕已經不是新鮮事
2022-06-20 10:58:17
來源：前瞻網
在炎熱的夏季里，如果能呆在空調房里吃雪糕，那將是一件無比幸福的事!但是如今雪糕價格不斷攀升，不少網友表示已經不能實現雪糕自由了。
據瀟湘晨報消息，近日，“食醋第一股”恒順醋業推出3款文創雪糕，口味分別為醬油芝士、香醋和黃酒，這些奇特的口味引發關注。
據報道，恒順醋業推出的三款文創雪糕目前僅在鎮江的中國醋文化博物館銷售，雪糕以上世紀60年代的恒順老廠門為造型，定價18元一支。
據配料表，醬油芝士味添加了5%的釀造醬油、香醋味則添加了6%的食醋、黃酒味則添加了7%的黃酒。黃酒味的還特別友情提示“本品含有酒精，開車請勿食用”。據悉，恒順博物館工作人員介紹稱，恒順文創雪糕剛推出幾天時就已經售出上百支。
報道稱，對此，有網友表示，“愛吃醋和愛吃冰淇淋的都沉默了”“這口味也太重了吧”“雪糕加點醋就能賣18?”“真的不是黑暗料理么?”但也有網友認為這一創意“很有趣”，“感覺不好吃，但還是想試試。”
據官網資料顯示，江蘇恒順醋業股份有限公司始創于1840年清道光年間，為“中華老字號”企業。
跨界賣雪糕已經不是新鮮事，雪糕行業的競爭愈發激烈。
據前瞻產業研究院分析，隨著經濟的發展，我國人民家庭收入和家庭消費水平逐年提高，冰淇淋行業的市場規模增長迅速，2018年冰淇淋行業的市場規模達到1241億元，2019年增至近1380億元，2020年已經達到1470億元，中國冰淇淋市場規模穩居全球第一。
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