(資料圖片僅供參考)

南方財經(jīng)全媒體記者馮玉怡 珠海報道

“珠海不僅要發(fā)揮自身優(yōu)勢，以珠海之長推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更要將我們的優(yōu)勢與其他城市的優(yōu)勢相結(jié)合，強強聯(lián)合推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”7月4日，珠海市委副書記、市長黃志豪在出席首屆預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)大會期間接受了南方財經(jīng)全媒體記者的采訪。

黃志豪認為，質(zhì)量是預(yù)制菜的生命，而珠海格力電器就是質(zhì)量的榜樣。格力電器一直堅守自主創(chuàng)新、質(zhì)量優(yōu)先，圍繞市場需求不斷推動新技術(shù)發(fā)展。就在不久前，格力針對荔枝保鮮難問題，集中力量研發(fā)推出荔枝保鮮移動裝備，在業(yè)界起到很好的示范作用。接下來，珠海要在推動工業(yè)化服務(wù)預(yù)制菜方面作更多貢獻。

當前，珠海正積極搶抓時代機遇，大力發(fā)展預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)，與全國更多城市橫向合作，取得共贏。

黃志豪表示，珠三角作為“世界工廠”有著強大的工業(yè)制造能力，港澳在食品標準規(guī)范化和與全球市場對接方面具有明顯優(yōu)勢。“珠海身處其中，能夠把全國各地豐富多樣的農(nóng)產(chǎn)品與珠三角高度發(fā)達的工業(yè)化能力，以及港澳特色服務(wù)業(yè)相結(jié)合，從而推動預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。”

尤其是，珠海發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)及預(yù)制菜裝備要發(fā)揮好港澳澳大橋連通港澳的優(yōu)勢。在黃志豪看來，港珠澳大橋是一座“同心橋”，讓港澳與珠海之間的人流、物流、信息流、創(chuàng)新流實現(xiàn)了更緊密地流動，推動了產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

“珠海將充分借助港珠澳大橋，助力內(nèi)地市場與港澳市場‘雙向連接’，更好地優(yōu)勢互補。同時，進一步提升通關(guān)效率，讓貨物進出更便捷。”黃志豪提出，接下來要加大與香港機場的合作，推動珠海機場和香港機場在全球航空航班、物流方面的合作，從而推動預(yù)制菜走出國門。

據(jù)悉，首屆預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)大會由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進中心、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、珠海市人民政府指導(dǎo)，廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會主辦，南方財經(jīng)全媒體集團承辦。本屆大會匯聚行業(yè)“政產(chǎn)學(xué)研用金”代表，縱論預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢，為全國預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)探標準、搭平臺、聚資源，推動預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

聚焦與會嘉賓關(guān)注的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策問題，黃志豪告訴南方財經(jīng)全媒體記者，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用，同時政府亦要主動作為。珠海此次積極搭建產(chǎn)業(yè)大平臺，舉辦首屆預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)大會，就是要讓業(yè)內(nèi)各類機構(gòu)、企業(yè)、經(jīng)營主體共聚一堂，并進行深度對接。

黃志豪舉例，針對大型預(yù)制菜裝備價格高等共性問題，珠海已出臺了一系列推動行業(yè)融資租賃的新政策。珠海通過利用設(shè)備按揭租賃、分期付款等金融政策，降低了企業(yè)一次性投入成本，提供全方位服務(wù)，并著力推動產(chǎn)業(yè)標準化規(guī)模化發(fā)展。

關(guān)鍵詞：