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南方財經全媒體記者馮玉怡 珠海報道

“珠海不僅要發(fā)揮自身優(yōu)勢，以珠海之長推動預制菜產業(yè)發(fā)展，更要將我們的優(yōu)勢與其他城市的優(yōu)勢相結合，強強聯(lián)合推動預制菜產業(yè)高質量發(fā)展。”7月4日，珠海市委副書記、市長黃志豪在出席首屆預制菜裝備產業(yè)大會期間接受了南方財經全媒體記者的采訪。

黃志豪認為，質量是預制菜的生命，而珠海格力電器就是質量的榜樣。格力電器一直堅守自主創(chuàng)新、質量優(yōu)先，圍繞市場需求不斷推動新技術發(fā)展。就在不久前，格力針對荔枝保鮮難問題，集中力量研發(fā)推出荔枝保鮮移動裝備，在業(yè)界起到很好的示范作用。接下來，珠海要在推動工業(yè)化服務預制菜方面作更多貢獻。

當前，珠海正積極搶抓時代機遇，大力發(fā)展預制菜裝備產業(yè)，與全國更多城市橫向合作，取得共贏。

黃志豪表示，珠三角作為“世界工廠”有著強大的工業(yè)制造能力，港澳在食品標準規(guī)范化和與全球市場對接方面具有明顯優(yōu)勢。“珠海身處其中，能夠把全國各地豐富多樣的農產品與珠三角高度發(fā)達的工業(yè)化能力，以及港澳特色服務業(yè)相結合，從而推動預制菜全產業(yè)鏈高質量發(fā)展。”

尤其是，珠海發(fā)展預制菜產業(yè)及預制菜裝備要發(fā)揮好港澳澳大橋連通港澳的優(yōu)勢。在黃志豪看來，港珠澳大橋是一座“同心橋”，讓港澳與珠海之間的人流、物流、信息流、創(chuàng)新流實現了更緊密地流動，推動了產業(yè)融合發(fā)展。

“珠海將充分借助港珠澳大橋，助力內地市場與港澳市場‘雙向連接’，更好地優(yōu)勢互補。同時，進一步提升通關效率，讓貨物進出更便捷。”黃志豪提出，接下來要加大與香港機場的合作，推動珠海機場和香港機場在全球航空航班、物流方面的合作，從而推動預制菜走出國門。

據悉，首屆預制菜裝備產業(yè)大會由農業(yè)農村部農業(yè)貿易促進中心、廣東省農業(yè)農村廳、珠海市人民政府指導，廣東省預制菜裝備產業(yè)發(fā)展聯(lián)合會主辦，南方財經全媒體集團承辦。本屆大會匯聚行業(yè)“政產學研用金”代表，縱論預制菜裝備產業(yè)發(fā)展新趨勢，為全國預制菜裝備產業(yè)探標準、搭平臺、聚資源，推動預制菜裝備產業(yè)高質量發(fā)展。

聚焦與會嘉賓關注的預制菜產業(yè)政策問題，黃志豪告訴南方財經全媒體記者，推動行業(yè)高質量發(fā)展要充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用，同時政府亦要主動作為。珠海此次積極搭建產業(yè)大平臺，舉辦首屆預制菜裝備產業(yè)大會，就是要讓業(yè)內各類機構、企業(yè)、經營主體共聚一堂，并進行深度對接。

黃志豪舉例，針對大型預制菜裝備價格高等共性問題，珠海已出臺了一系列推動行業(yè)融資租賃的新政策。珠海通過利用設備按揭租賃、分期付款等金融政策，降低了企業(yè)一次性投入成本，提供全方位服務，并著力推動產業(yè)標準化規(guī)模化發(fā)展。

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