每年的6月15日為“健康素食日”，旨在倡導(dǎo)通過食用素食促進健康，同時體現(xiàn)出回歸自然、保護地球生態(tài)環(huán)境的文化理念。2019年，《柳葉刀》刊登了一項特別研究報告，報告提出Planetary Health Diet（地球健康飲食）不僅可以降低肥胖、糖尿病、心血管疾病和某些癌癥的發(fā)生風險，也可以預(yù)防認知的減退。

【資料圖】

Planetary Health Diet（地球健康飲食）（圖）

Planetary Health Diet（地球健康飲食）食物構(gòu)成中，一半主要為新鮮蔬果，另一半主要包括全谷物、植物蛋白、不飽和脂肪酸和少量動物蛋白，精制谷物、高加工食品、添加糖的攝入都要控制。值得注意的是，素食雖然能夠提供更豐富的碳水化合物和維生素，但純素食的飲食模式也會損害健康，盲目素食有風險。因此，在日常飲食中，一定要遵循“營養(yǎng)均衡，葷素搭配”的原則，相輔相成，才能帶給身體最大的裨益。尤其是在糖尿病、高血脂人群占比較高的中國，倡導(dǎo)“營養(yǎng)均衡，葷素搭配”飲食原則非常必要，養(yǎng)成均衡膳食的飲食習慣是保持健康狀態(tài)的關(guān)鍵要素之一。從建設(shè)長遠健康服務(wù)角度出發(fā)，不少健康品牌在服務(wù)中融入營養(yǎng)干預(yù)，為長期健康服務(wù)增添新動力，其中也包括了提供科學慢病管理解決方案的壹邦。

數(shù)據(jù)源于：中國營養(yǎng)協(xié)會2022中國居民平衡膳食寶塔（圖）

目前，中國已經(jīng)成為全世界糖尿病患者最多的國家。2020年公布的第六次針對糖尿病的大型流行病學調(diào)查顯示，中國糖尿病患者總?cè)藬?shù)約為1.298億。糖尿病作為一種慢性疾病，從診斷、治療到調(diào)理全過程均對日常飲食的營養(yǎng)搭配十分講究，精準控制鹽糖攝入的同時，還需確保人體日常的營養(yǎng)攝入充足，才能更好地控制血糖，起到健康管理的作用。這說明，如果以長期的健康狀態(tài)為目標，生活方式的干預(yù)與調(diào)養(yǎng)則是全過程健康管理中重要的一環(huán)。

基于此，壹邦以“3+6”健康服務(wù)體系為核心，配置醫(yī)師、營養(yǎng)師、心理咨詢師、藥劑師、慢病調(diào)理師和健康管家6大角色，多師共管的服務(wù)特色，尤其深化了慢病管理中、長期的生活方式干預(yù)與調(diào)理的干涉力度。壹邦旗下定位“全程化綜合控糖管家”的糖匯佳品牌，是專門針對二型糖尿病、糖尿病前期人群，依托智能健康云數(shù)據(jù)中心和專科醫(yī)生為核心的慢病管理團隊，根據(jù)不同階段性的糖尿病患者給予監(jiān)測檢測、專業(yè)診療、藥物指導(dǎo)、營養(yǎng)干預(yù)等定制化、一站式控糖方案及服務(wù)。患者通過線上日常健康管理和不脫產(chǎn)不住院，線下門診檢查治療和生活方式干預(yù)的綜合方式，在慢病調(diào)理師、營養(yǎng)師和醫(yī)生的三師共管服務(wù)下科學控糖。專屬營養(yǎng)師會在生活方式的干預(yù)與調(diào)養(yǎng)方面，提供階段性的膳食配比營養(yǎng)計劃、運動計劃、健康教育等服務(wù)，控制血糖指數(shù)在正常范圍內(nèi)，幫助患者保持長期健康狀態(tài)。

糖匯佳全周期多元化模式（圖）

有學者曾在公開場合指出，營養(yǎng)素養(yǎng)是健康素養(yǎng)的重要組成部分，是提高人口素質(zhì)改善居民營養(yǎng)狀況和防控營養(yǎng)相關(guān)慢性病的重要因素，是國家食物與營養(yǎng)規(guī)劃、政策和行動中提出的目標和要求。壹邦倡導(dǎo)合理膳食與健康生活方式，積極傳播和推廣健康生活方式和營養(yǎng)知識，包括線下參與全民營養(yǎng)周的宣傳科普活動以及定期的義診活動。線上自媒體端小紅書、微博、視頻號、抖音等平臺持續(xù)輸出視頻、圖文、文章等形式的營養(yǎng)科普知識傳播，壹邦app端糖尿病營養(yǎng)知識科普直播等，以多元形式為大眾提供科學營養(yǎng)知識，以實際行動推動國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升，助力國民營養(yǎng)計劃。

壹邦懂健康 更懂你（圖）

國民營養(yǎng)事關(guān)國民素質(zhì)提高和經(jīng)濟社會發(fā)展。相信通過更多像壹邦一樣的相關(guān)醫(yī)療機構(gòu)、企業(yè)的努力，將普及營養(yǎng)健康知識、優(yōu)化營養(yǎng)健康服務(wù)作為己任，將營養(yǎng)融入健康服務(wù)中，踐行國民營養(yǎng)計劃，提高國民營養(yǎng)健康水平。

本文來源：財經(jīng)報道網(wǎng)

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