出品：子彈財觀

8月13日消息，今年8月9日山東龍大美食股份有限公司遭到了青島市市場監(jiān)督管理局的通報，原因是通報中顯示他們生產(chǎn)的豬肉在抽檢中被查出了獸藥殘留超標(biāo)問題。

通報中提到：

(資料圖片)

市北區(qū)泰和順海鮮苑銷售的標(biāo)稱山東龍大美食股份有限公司生產(chǎn)的生豬肉，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機(jī)構(gòu)為諾安實力可商品檢驗（青島）有限公司。

但是8月12日，山東龍大美食股份有限公司就發(fā)布了一份聲明，他們表示在被通報之后，立即展開了調(diào)查，調(diào)查結(jié)果是青島市北區(qū)泰和順海鮮苑冒充龍大美食公司參與抽檢。

龍大美食稱他們與青島市北區(qū)泰和順海鮮苑并沒有直接的業(yè)務(wù)往來，在2022年3月21日之前，龍大美食的青島市總代理青島欒煥新商貿(mào)有限公司應(yīng)該與這家海鮮苑曾有合作，但3月21日之后已經(jīng)終止合作。

而且龍大美食被通報后，他們還回溯了6月10日的產(chǎn)品，結(jié)果產(chǎn)品出廠檢測均符合國家檢驗檢疫標(biāo)準(zhǔn)。

由此他們判定青島市北區(qū)泰和順海鮮苑冒充了龍大美食參與了監(jiān)管部門的抽檢。

龍大美食表示已經(jīng)采取相關(guān)措施追究該海鮮苑的責(zé)任。

據(jù)龍大美食官網(wǎng)介紹，他們公司的前身成立于1996年，目前的主營業(yè)務(wù)包括食品業(yè)務(wù)、屠宰業(yè)務(wù)和養(yǎng)殖業(yè)務(wù)。

2010年公司進(jìn)行了股份制改革，成立了山東龍大肉食品股份有限公司。2011年他們還正式成為了麥當(dāng)勞原料的供應(yīng)商。2014年龍大肉食在深交所掛牌上市，同年與百勝中國開啟合作，為百勝中國旗下的肯德基、必勝客等餐飲品牌供應(yīng)原材料。

2019年他們的營收突破了100億元，2020年營收突破200億元，2021年為了體現(xiàn)以預(yù)制菜為主，屠宰和養(yǎng)殖為翼的一體兩翼戰(zhàn)略，龍大肉食正式更名為龍大美食。

龍大美食當(dāng)前的市值是104.34億元。

據(jù)悉他們目前有6000多名員工，生產(chǎn)1000多種預(yù)制菜產(chǎn)品，并與1000多家知名企業(yè)展開合作。

盡管龍大美食想要在預(yù)制菜領(lǐng)域有更多作為，但從他們2020年和2021年的財報數(shù)據(jù)來看，他們60%到70%的營收貢獻(xiàn)來自屠宰行業(yè)。從產(chǎn)品營收來看，2021年他們的預(yù)制菜貢獻(xiàn)的營收也只占其總營收的6.06%。

2021年龍大美食也出現(xiàn)了營收和凈利潤雙降的情況，不僅營收同比下降19.05%至195.1億元，而且還出現(xiàn)了9年來的首次年度虧損，并且虧損額高達(dá)6.586億元，2020年同期他們是凈利潤9.058億元。

對于虧損的原因，龍大美食解釋是根據(jù)市場情況結(jié)合公司實際經(jīng)營情況，2021 年度公司對存貨計提減值準(zhǔn)備5.19 億元；此外，公司聘請中介機(jī)構(gòu)對與商譽相關(guān)的各資產(chǎn)組進(jìn)行了減值測試，根據(jù)測試結(jié)果，公司對2家子公司合計計提商譽減值準(zhǔn)備0.33億元。

進(jìn)入2022年，龍大美食在第一季度繼續(xù)出現(xiàn)營收和凈利潤下滑的情況，該季度實現(xiàn)營收33.4億元，同比下滑45.67%；實現(xiàn)歸母凈利潤2342.84萬元，同比下滑89.07%。

據(jù)龍大美食7月14日發(fā)布的業(yè)績預(yù)告顯示，他們2022年上半年的凈利潤將會在3300萬元至4000萬元左右，同比下降了87.01%至89.28%。

作為一家以屠宰業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)的企業(yè)，龍大美食正面臨著“豬周期”的考驗，而該公司董事長余宇也正在帶領(lǐng)公司積極轉(zhuǎn)向預(yù)制菜行業(yè)，未來他們能否繼續(xù)回歸增長態(tài)勢，還有待市場的進(jìn)一步檢驗。

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