千年之前，需快馬加鞭、九死一生方能送達(dá)的鮮果荔枝，正因科技的力量徹底改寫(xiě)命運(yùn)。在“中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”廣西欽州市靈山縣，品種繁多的荔枝插上了科技的“翅膀”，從枝頭到舌尖，一路領(lǐng)“鮮”，讓甜蜜覆蓋整個(gè)夏天。

圖為廣西靈山荔枝掛滿(mǎn)枝頭。廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳供圖

靈山現(xiàn)有荔枝園42萬(wàn)畝，從初夏到7月，三月紅、妃子笑、白糖罌、黑葉荔、香荔、桂味、仙進(jìn)奉等荔枝品種輪番登場(chǎng)。“早—中—晚”熟鮮果持續(xù)供應(yīng)的背后，是“空中管家”的大顯神通，“云端大腦”的精耕細(xì)作，“光驅(qū)避”法防控蟲(chóng)害技術(shù)的加持。

在靈山，無(wú)人機(jī)是荔枝果園的標(biāo)配。該縣鳳凰果場(chǎng)今年引進(jìn)了無(wú)人機(jī)飛防系統(tǒng)，所有的荔枝果樹(shù)都采用無(wú)人機(jī)來(lái)進(jìn)行保花保果、防蟲(chóng)防病，大大節(jié)省了人力，顯著降低了農(nóng)藥殘留。

“現(xiàn)在到了荔枝采摘季節(jié)，我們也是用無(wú)人機(jī)將荔枝從山上調(diào)運(yùn)到打包點(diǎn)進(jìn)行包裝，省下很多搬運(yùn)時(shí)間成本。”鳳凰果場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)官志斌說(shuō)。

而在百年荔枝核心示范區(qū)龍武產(chǎn)區(qū)，以前人工巡檢這片130畝的荔枝果園需要2天。如今，無(wú)人機(jī)搭載AI視覺(jué)，接入桂鳥(niǎo)飛巡系統(tǒng)，30分鐘便能完成巡檢工作，并且能實(shí)時(shí)捕捉葉面病害、果徑數(shù)據(jù)，讓果園管理更高效。

與此同時(shí)，靈山與阿里巴巴共建的數(shù)字孿生平臺(tái)，如同果園的智慧中樞。蟲(chóng)情測(cè)報(bào)燈、孢子捕捉儀聯(lián)動(dòng)平臺(tái)，可提前7天預(yù)警病蟲(chóng)害；小型氣象站、土壤墑情傳感器、遍布果園的攝像頭，可全天候收集數(shù)據(jù)。

靈山縣水果生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心技術(shù)員何松榆稱(chēng)：“有了這些平臺(tái)，土壤溫濕度、氣象變化、果樹(shù)生長(zhǎng)狀態(tài)盡在掌握，真正做到缺什么補(bǔ)什么。”

圖為果園運(yùn)用科技手段防治病蟲(chóng)害。廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳供圖

靈山縣還在全國(guó)首創(chuàng)了荔枝“光驅(qū)避”蛀蒂蟲(chóng)綠色防控技術(shù)——夜間開(kāi)啟特制光源，模擬白晝環(huán)境，“欺騙”荔枝蛀蒂蟲(chóng)，使其停止進(jìn)食與繁殖，進(jìn)而達(dá)到很好的防治效果。

“上述技術(shù)無(wú)需人工監(jiān)控，不再使用殺蟲(chóng)劑，還將荔枝園蟲(chóng)果率降為‘零’。目前我們推廣應(yīng)用面積已達(dá)2萬(wàn)畝。”何松榆說(shuō)。

荔枝嬌貴，保鮮曾是千年難題。為此，靈山啟動(dòng)了一場(chǎng)貫穿產(chǎn)業(yè)鏈的“鎖鮮”工程。

今年靈山縣與京東物流開(kāi)展合作，由京東物流提供“產(chǎn)地預(yù)冷+全程溫控+多式聯(lián)運(yùn)”全鏈路方案，構(gòu)建“空鐵聯(lián)運(yùn)”網(wǎng)絡(luò)，全面覆蓋京津冀、長(zhǎng)三角等地，形成最快“省內(nèi)次晨達(dá)，跨省次日達(dá)”的極速網(wǎng)絡(luò)，讓荔枝48小時(shí)新鮮直達(dá)成為常態(tài)。

昊揚(yáng)荔枝物流配送中心總經(jīng)理鄧鵬恩表示，得益于上述合作，荔枝供貨商發(fā)貨運(yùn)輸成本明顯降低，銷(xiāo)量迅增。旺季期間該中心每天荔枝發(fā)貨量可高達(dá)3萬(wàn)單，約70噸。

“我們還引進(jìn)了荔枝氣微保鮮技術(shù)，荔枝保鮮由3天突破到27天，有效擴(kuò)大了靈山荔枝的銷(xiāo)售半徑和銷(xiāo)售周期。”靈山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)楊杰介紹，該技術(shù)的特點(diǎn)是氣調(diào)+微生物+低溫，給每一顆荔枝表皮裹上保護(hù)膜，讓荔枝放緩“呼吸”防止氧化，同時(shí)利用微生物抑制有害菌的方式，控制病菌的繁殖，達(dá)到鎖鮮目的。

圖為果農(nóng)在分揀荔枝。廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳供圖

銷(xiāo)售，是甜蜜抵達(dá)的最后一環(huán)。目前靈山荔枝的銷(xiāo)售已打破傳統(tǒng)模式，通過(guò)京東“源頭直發(fā)”縮短鏈路；包園預(yù)售、荔枝提貨卡預(yù)售鎖定高端客戶(hù)；果園直播帶貨；覆蓋北上廣深的社區(qū)團(tuán)購(gòu)實(shí)現(xiàn)“當(dāng)日采—次日達(dá)”等，靈山荔枝的銷(xiāo)售渠道不斷拓寬，品牌知名度顯著提升。

楊杰介紹，今年靈山荔枝的種植面積穩(wěn)定在42萬(wàn)畝，科技加持下荔枝坐果率顯著提升，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將突破19萬(wàn)噸。“荔枝豐收也帶動(dòng)了果農(nóng)富裕。我們還將通過(guò)舉辦荔枝文化旅游節(jié)，吸引游客前來(lái)體驗(yàn)采摘、夜游，逛文創(chuàng)市集，為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。”

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