黃桃怎么保存時間長？黃桃蛋撻怎么做？鮮黃桃如何冷凍保存？|天天頭條
2023-06-29 08:19:03
來源：元宇宙
黃桃怎么保存時間長
做成黃桃罐頭或冷凍黃桃保存時間長。
黃桃罐頭的保質期一般都不短，并且加工后的風味口感比新鮮黃桃還好吃些。另外，冷凍的黃桃也是延長保質期的一種方式，當中的營養物質也不會完全被破壞。
黃桃蛋撻怎么做
材料：10克太古糖粉、80克葡式蛋撻皮15個、黃桃適量、玉米淀粉5克、雞蛋黃4個。
做法：
1、準備材料。
2、蛋撻水：淡奶油、牛奶混合均勻。
3、加入太古糖粉攪拌均勻。
4、再加入蛋黃攪拌均勻。
5、篩入低粉和玉米淀粉攪拌至無顆粒，液體光滑。
6、黃桃切小丁，放入蛋撻皮底。
7、倒入蛋撻水，7-8分滿。(原味的就不需要再加入黃桃了)
8、烤箱預熱220度， 中層，25分鐘左右。
冷凍保存鮮黃桃的步驟：
1. 洗凈黃桃后，削皮去核，放進鹽水中浸泡5分鐘，去除農藥殘留。
2. 將黃桃切成小塊，裝進保鮮袋密封起來。
3. 放入冰箱冷凍室，冷凍一天左右，直到結冰。
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