立秋應該吃什么食物?

立秋首先是天氣變化，但立秋并不是真正秋天的到來。夏日的余熱未消“秋老虎”也虎視眈眈，天氣逐漸轉向干熱。所以立秋節氣后雖早晚會比較涼、溫差變大，白天尤其是午間依然悶熱。此時人容易倦怠、乏力。

所以清熱解暑要繼續，但相對炎夏要有所變化。要多喝水、淡茶、菜湯等，清熱祛暑。少吃辛辣、煎炸性食物，忌食過咸、過甜等重口味食物，以免傷津耗陰，加得秋燥的癥狀。不可多吃瓜果，以免傷脾胃。

立秋節氣的含義是什么意思?

節氣中，“立”為“開始”之意，所以立秋是秋天開始的意思。立秋也意味著降水、濕度等，處于一年中的轉折點，趨于下降或減少;在自然界，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。

秋并不代表酷熱天氣就此結束，立秋還在暑熱時段，尚未出暑，秋季第二個節氣(處暑)才出暑，初秋期間天氣仍然很熱。所謂“熱在三伏”，又有“秋后一伏”之說，立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣。按照“三伏”的推算方法，“立秋”這天往往還處在中伏期間，也就是說，酷暑并沒有過完，真正有涼意一般要到白露節氣之后。酷熱與涼爽的分水嶺并不是在立秋節氣。

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