水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)怎么樣呢?

1、深化水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)改革。文化結(jié)構(gòu)的變化應(yīng)從文化屬性和文化方向兩個(gè)方面進(jìn)行更新和改革。比如沿海地區(qū)普遍采用灘涂養(yǎng)殖，但需要嘗試工廠化養(yǎng)殖或深海養(yǎng)殖，以最大限度地?cái)U(kuò)大養(yǎng)殖空間。在人們生活水平不斷提高的同時(shí)，心理需求也在不斷變化。他們過去對(duì)食物和衣服很滿意，但現(xiàn)在觀光更加普遍。因此，養(yǎng)殖業(yè)可以向觀光休閑方向發(fā)展，利用養(yǎng)殖業(yè)的自然地理優(yōu)勢(shì)吸引消費(fèi)，帶動(dòng)區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，進(jìn)而帶動(dòng)該地區(qū)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。

2.加大育種品種優(yōu)化力度。在品種選育上，需要注意的是一定要選擇一個(gè)穩(wěn)定性強(qiáng)的品種，對(duì)于草魚、鱸魚、大白魚等需求量大的淡水魚，可以大規(guī)模養(yǎng)殖。此外，還可以引入其他優(yōu)勢(shì)種進(jìn)行實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)。比如市面上流行的一些高蛋白低脂肪的品種。需要注意的是，稀有或外來魚種的培育過程必須由相關(guān)技術(shù)專家進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，以避免魚種培育技術(shù)問題造成資源和資金的浪費(fèi)。

3.不斷提升養(yǎng)殖區(qū)優(yōu)勢(shì)。在水產(chǎn)品方面，養(yǎng)殖業(yè)區(qū)域化很普遍。在此基礎(chǔ)上引入政府參與，建設(shè)區(qū)域養(yǎng)殖基地，最大限度發(fā)揮地方政府的主導(dǎo)作用。地方政府需要盡可能動(dòng)員群眾參與和企業(yè)合作，建立公共技術(shù)團(tuán)隊(duì)，真正帶動(dòng)本地區(qū)水生養(yǎng)殖業(yè)的共同發(fā)展，從而提升水生養(yǎng)殖業(yè)在本地區(qū)的整體優(yōu)勢(shì)。

4.保證栽培品種的質(zhì)量和安全。中國(guó)加入世貿(mào)組織后，養(yǎng)殖業(yè)水產(chǎn)品也面臨著更大的發(fā)展機(jī)遇和空間。然而，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)相應(yīng)增加，對(duì)水產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格要求越來越嚴(yán)格。以前的高產(chǎn)低質(zhì)養(yǎng)殖模式已經(jīng)不能滿足國(guó)際市場(chǎng)的需求。因此，水產(chǎn)品的質(zhì)量和安全已成為養(yǎng)殖業(yè)獲得國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵因素。在這種發(fā)展需求下，首先要考慮水產(chǎn)養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，監(jiān)督一個(gè)完整、科學(xué)的水產(chǎn)養(yǎng)殖運(yùn)作過程，摒棄舊的人工和經(jīng)驗(yàn)豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖，其次要引入先進(jìn)的質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)和模式，為水產(chǎn)品提供更完整的質(zhì)量保證，在生產(chǎn)過程中引入先進(jìn)的管理模式，實(shí)施更嚴(yán)格、更規(guī)范的管理制度，加強(qiáng)監(jiān)管，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖人員的安全意識(shí)，主觀上杜絕不安全因素。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在提高國(guó)民生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，也給產(chǎn)業(yè)帶來了巨大的發(fā)展空間和競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)，就目前的情況來看，國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)還存在許多不利因素和不良養(yǎng)殖習(xí)慣，在這種發(fā)展背景下，經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)必須同時(shí)進(jìn)行。不斷優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)和養(yǎng)殖品種，為創(chuàng)新養(yǎng)殖模式指導(dǎo)下的養(yǎng)殖業(yè)水產(chǎn)品發(fā)展提供良好的機(jī)遇和方向。

水產(chǎn)養(yǎng)殖投資的風(fēng)險(xiǎn)：

1、疾病風(fēng)險(xiǎn)。大規(guī)模養(yǎng)殖容易引起疾病頻發(fā)，而患病魚吃的少甚至不吃，很難用藥物治療。同時(shí)，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)和種苗采購(gòu)不當(dāng)，部分進(jìn)口種苗攜帶病原體，特別是一些病毒性疾病，如對(duì)蝦的白斑綜合癥。目前沒有有效的治療方法，只能通過改善環(huán)境，增強(qiáng)機(jī)體免疫力來降低發(fā)病率。

2、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖看似簡(jiǎn)單，但養(yǎng)一池魚、實(shí)現(xiàn)盈利需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，而且貫穿整個(gè)養(yǎng)殖周期，整個(gè)特產(chǎn)水產(chǎn)品對(duì)技術(shù)要求較高。種苗選擇、日常管理、疾病防治、飼養(yǎng)管理等。所有這些都直接影響疾病的發(fā)病率、藥物的投入、水產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，并最終決定投資的成敗。

3、外部污染的風(fēng)險(xiǎn)。在一些水源不足、水系統(tǒng)不發(fā)達(dá)的地方，水只能使用到農(nóng)業(yè)用水期，或者只能從自走式井抽取地下水。灌溉期間，溝渠中積累的秸稈或農(nóng)藥包裝殘留物等污染物隨水流動(dòng)。如果此時(shí)將水轉(zhuǎn)移到池塘中，很容易導(dǎo)致水產(chǎn)品死亡或其他應(yīng)激反應(yīng)。同時(shí)，由于規(guī)劃不科學(xué)，環(huán)保處理不達(dá)標(biāo)，一些周邊養(yǎng)殖場(chǎng)或生活垃圾污水也會(huì)危及養(yǎng)殖安全。

4、市場(chǎng)價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。售價(jià)也是農(nóng)民無法回避的重要問題。一般常規(guī)養(yǎng)魚價(jià)格波動(dòng)不是很大，但是利潤(rùn)很低，如果管理不細(xì)致，養(yǎng)殖收入可能會(huì)損失。特種水產(chǎn)品銷售價(jià)格高，市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大，盈利空間比較大，但初期投入大，苗種價(jià)格高，技術(shù)要求高，銷售得有出路。

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