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本文核心數據：全球菜籽油產量、全球菜籽油出口量、全球菜籽油消費量、全球菜籽油進口量、全球菜籽油結存量、全球菜籽油價格走勢

1、全球菜籽油供給情況

——全球菜籽油產量將下降5%以上

2017/18-2020/21年度，全球菜籽油產量波動上升。2020/21年度，全球菜籽油產量達到了29.19百萬噸，相比2019/20年度增加3.95%。根據美國農業部于2021年12月的預測數據，2021/22年，全球菜籽油產量為27.48百萬噸，降幅達到5.86%。

2)全球菜籽油出口量整體呈上升趨勢

2017/18-2020/21年度，全球菜籽油出口量逐年上升。2020/21年度，全球菜籽油出口量為6.38百萬噸，較2019/20年度上漲了9.06%。根據美國農業部于2021年12月的預測數據，2021/22年，全球菜籽油出口量將下降至5.54百萬噸。

2、全球菜籽油市場需求情況

——全球菜籽油消費量有所下降

2017/18-2020/21年度，全球菜籽油消費量整體有所下降。2020/21年度，全球菜籽油消費量為28.41百萬噸，較2019/20增加0.78%。根據美國農業部于2021年12月的預測數據，2021/22年，全球菜籽油消費量將下降至28.13百萬噸。

2)全球菜籽油進口量將下降10%以上

2017/18-2020/21年度，全球菜籽油進口量呈上升趨勢。2020/21年度，全球菜籽油進口量達到了6.19百萬噸，與2019/20年度相比增長了6.91%。根據美國農業部于2021年12月的預測數據，2021/22年，全球菜籽油進口量將下降至5.40百萬噸。

3)全球菜籽油結存量波動較大

2017/18-2020/21年度，全球菜籽油結存量呈現先降后升趨勢。2020/21年度，全球菜籽油結存量為3.31百萬噸，與2019/20年度相比大幅上漲21.25%。根據美國農業部于2021年12月的預測數據，2021/22年，全球菜籽油結存量將大幅下降24%左右。

3、全球全球菜籽油價格持續上漲

2020-2021年，全球菜籽油FOB報價整體呈現上升趨勢。2021年7月，全球菜籽油FOB報價小幅下降至1228.89歐元/噸，隨后繼續上行至11月的1381.59歐元/噸。全球菜籽油FOB報價相比2020年上漲了一倍左右。

根據農業農村部信息顯示，國際油菜籽價格大幅上漲，食用植物油價格小幅波動。受不利天氣影響，加拿大油菜籽單產、總產下滑明顯，推動價格上漲。2021/22年度加拿大油菜籽預估產量降至1278.19萬噸，同比減少34.4%，創下13年以來的新低，受減產支撐，國際油菜籽價格大幅上漲。油菜籽的供應減少及價格上漲對菜籽油市場供需及價格產生較大影響。根據USDA對2021/22年度全球菜籽油供需形勢的預測，菜籽油供需形勢不容樂觀，價格依舊處于上行區間。

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