玉環(huán)的特色小吃有玉環(huán)米面、姜蔥鯧魚索面、香辣花蛤、魚皮餛飩、蝦醬蒸盤菜、香煎水潺餅、薯粉圓、清湯望潮。

1、香辣花蛤

香辣花蛤是浙江玉環(huán)的傳統(tǒng)名吃，其制作方法并不復(fù)雜，選用花蛤為主要原料，再配以蔥姜蒜，醬油等配料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的花蛤肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。

2、玉環(huán)米面

玉環(huán)米面浙江玉環(huán)的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，是古時候漁民們?yōu)榱顺龊２遏~所創(chuàng)制出來的一種方便快捷的食品，玉環(huán)米面全米粉制作，所制作出來的米面又細又長，色澤潔凈，不易糊，口感清爽。

3、魚皮餛飩

 

魚皮餛飩是浙江玉環(huán)的傳統(tǒng)名吃，有著悠久的歷史，其制作方法精細，選用海產(chǎn)魚，豬肉餡為主要原料，在配以各種調(diào)料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的混沌味鮮爽口，爽滑有勁道，口感鮮美。

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