【NO.1燒酒】
燒酒可以說(shuō)是韓劇中最常見(jiàn)的一種酒類(lèi)。燒酒的主要原料是大米,通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國(guó)燒酒顏色透明,酒精度數(shù)一般在18°~22°之間不等。
特點(diǎn):入口清新,爽口,刺激性很小
常見(jiàn)下酒菜:燒酒跟任何料理都很相配,比如辣味鮮魚(yú)湯、五花肉、烤牛肉、排骨等。
【NO.2米酒】
米酒是在蒸熟的糯米、粳米、面粉等中摻進(jìn)酒曲和水發(fā)酵釀制而成。米酒顏色像白濁色的淘米水一樣,酒精含量?jī)H有6-7度,是一種低度酒,也稱(chēng)作濁酒、農(nóng)酒。現(xiàn)在,韓國(guó)米酒也被稱(chēng)為“馬格利酒”,而且研發(fā)出香蕉味、巧克力味、黑米味、香草味、藍(lán)莓味等各種各樣的味道。
特點(diǎn):口味多樣,度數(shù)低,有人視其位保健品
常見(jiàn)下酒菜:海螺、烤蘑菇、烤肉、秋刀魚(yú)干、拌牡蠣……
【NO.3果酒】
最出名的韓國(guó)果酒應(yīng)該是寶海覆盆子果酒吧。寶海覆盆子酒是以韓國(guó)國(guó)內(nèi)最優(yōu)質(zhì)的覆盆子為原料,經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)果酒發(fā)酵技術(shù)加工而成的酒,且具有保健作用。寶海覆盆子酒是韓國(guó)出口最多的果酒,2005年獲得國(guó)際評(píng)酒大會(huì)銀獎(jiǎng)和銅獎(jiǎng),獲得美國(guó)煙酒總機(jī)構(gòu)(ATF)的質(zhì)量認(rèn)證,并被選作釜山APEC峰會(huì)的宴會(huì)專(zhuān)用酒。
【NO.4藥酒】
韓國(guó)的藥酒種類(lèi)繁多。為了保健,很多韓國(guó)中老年人還在家里自制藥酒,如大棗酒、沙參酒、桔梗酒等等。最出名的韓國(guó)藥酒要數(shù)人參酒吧。韓國(guó)人參最好的應(yīng)該是錦山產(chǎn)的。制作過(guò)程通常是把人參和小麥做成酒曲,然后將這些酒曲加上大米、尾參和水制成引酵物。釀制時(shí),再將蒸飯、尾參、松葉和艾草放人一起發(fā)酵,整個(gè)制作過(guò)程需要100天的時(shí)間,存放越久,香味越濃。
如果想大補(bǔ),去韓國(guó)旅行時(shí)不妨來(lái)一碗?yún)㈦u湯,再配上一小杯人參酒。
【NO.5啤酒】
自從“星你”火了之后,韓國(guó)的啤酒配炸雞就被中國(guó)觀眾所熟知了。其中CASS凱獅、HITE(海特)、MAX(麥克斯)是韓國(guó)比較有知名度的三大啤酒品牌。
【炸彈酒】
前面介紹了韓國(guó)的5種常見(jiàn)酒類(lèi)。不過(guò),似乎這5種就無(wú)法滿足韓國(guó)人民對(duì)酒的渴望。于是,又一類(lèi)喝法誕生了——韓國(guó)炸彈酒,也稱(chēng)為深水炸彈。韓國(guó)炸彈酒有36種,例如,一小杯本地?zé)品湃氪蟊【浦蟹Q(chēng)“手榴彈”;小杯威士忌放入大杯啤酒中稱(chēng)“原子彈”;小杯啤酒放進(jìn)大杯威士忌中稱(chēng)“中子彈”;小杯燒酒放入大杯威士忌中稱(chēng)“氫彈”,等等。去韓國(guó)旅行的朋友,不妨試試哦!
韓國(guó)真露燒酒后勁大嗎
后勁大 真露燒酒的后勁較大。因?yàn)檎媛稛剖且源篼湣⒓t薯等糧食為原材料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,采取蒸餾技術(shù)制成的烈酒,雖然酒精度數(shù)在十八到二十二度之間,但后勁十足,一次洞李性飲用過(guò)多,就會(huì)出現(xiàn)頭暈的癥狀。
關(guān)鍵詞: 韓國(guó)人喝什么酒 韓國(guó)真露燒酒后勁大嗎
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