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5月10日，張小泉召開2022年度暨2023年第一季度網上業績說明會。南都記者從說明會上獲悉，針對投資者對斷刀輿情及刀具斷裂具體原因的提問，張小泉總經理夏乾良回應稱，公司正在不斷從相關事件中學習成長，刀具發生斷裂的原因包含有材料、生產工藝運用以及使用情況三種。針對公司研發成果，張小泉方面指出，去年公司在材料、工藝方面取得了突破性成果，公司已申請了新材料含銅大馬士革鋼的發明專利。

南都記者了解到，有投資者在業績說明會上提問，“張小泉從去年7月到現在出現過3次斷刀輿情，公司有沒有研究背后深層次的原因”“刀具會出現斷裂的具體原因是什么？”

針對這些問題，張小泉總經理夏乾良回應稱，公司正在不斷從相關事件中學習成長。刀具作為一種金屬五金制品，發生斷裂的原因包含有材料、生產工藝運用以及使用情況三種。張小泉作為國內領先的刀剪五金生產企業，擁有自身多年的工藝積累和品質控制體系，公司將盡到自身最大努力，為廣大消費者提供更好的服務與產品。

值得注意的是，在公司研發成果方面，張小泉方面指出，2022年公司在材料、工藝方面取得了突破性成果。其中新材料含銅大馬士革鋼結合了銅的柔軟與不銹鋼的堅硬，提升了刀具的使用體驗，公司已申請發明專利。此外，公司還開展了刀具表面防銹防粘技術、圓背加工工藝等研究。

南都此前報道，作為刀剪行業老字號，張小泉曾多次陷入斷刀爭議，除了“拍蒜門”事件，還面臨剁刀和斬骨刀不能斬剁的投訴。今年3月，張小泉因“斬骨刀斬骨時斷裂”事件卷入輿論風波。3月31日，張小泉方面回應南都記者稱，家用刀具的壽命及使用方式受材料、力度、角度等多重因素影響，目前涉事斷裂的具體原因仍在調查中。

南都記者梳理發現，近年來張小泉的凈利潤已經從增速放緩發展為下滑狀態，總市值更是縮水超六成。值得注意的是，2022年11月，張小泉申請了一項專利，該發明“能解決刀具受橫向沖擊容易斷裂問題”。

（文章來源：南方都市報·灣財社）

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