獼猴桃是一種非常營養(yǎng)豐富的水果，富含維生素C、維生素E、鉀、鈣等多種營養(yǎng)成分，對人體健康有很多好處。但是，如果獼猴桃還沒有完全成熟，口感不夠好，那么，如何快速催熟獼猴桃?獼猴桃含糖量高嗎?一起來了解一下吧!

如何快速催熟獼猴桃?

1. 放在室溫下催熟

將未成熟的獼猴桃放在室溫下，可以加速其成熟。這是因?yàn)楂J猴桃中的乙烯會(huì)在室溫下逐漸釋放，促進(jìn)果實(shí)的成熟。但是，這種方法需要一定的時(shí)間，需要等待幾天甚至更長時(shí)間才能催熟。

2. 放在紙袋中催熟

將未成熟的獼猴桃放在紙袋中，可以加速其成熟。這是因?yàn)榧埓梢苑乐挂蚁┥⑹В瑥亩龠M(jìn)果實(shí)的成熟。但是，需要注意的是，紙袋不能密封，否則會(huì)導(dǎo)致果實(shí)腐爛。

3. 放在果堿中催熟

果堿是一種天然的催熟劑，可以加速獼猴桃的成熟。將未成熟的獼猴桃放在果堿水中浸泡一段時(shí)間，可以加速果實(shí)的成熟。但是，需要注意的是，果堿的濃度不能太高，否則會(huì)影響果實(shí)的口感。

4. 放在米飯中催熟

將未成熟的獼猴桃放在煮熟的米飯中，可以加速其成熟。這是因?yàn)槊罪堉械臒崃亢退挚梢源龠M(jìn)果實(shí)的成熟。但是，需要注意的是，米飯不能太熱，否則會(huì)導(dǎo)致果實(shí)變質(zhì)。

5. 放在蘋果旁邊催熟

蘋果中含有大量的乙烯，可以促進(jìn)果實(shí)的成熟。將未成熟的獼猴桃放在蘋果旁邊，可以加速其成熟。但是，需要注意的是，蘋果不能太熟，否則會(huì)影響果實(shí)的口感。

獼猴桃含糖量高嗎?

獼猴桃甜度不一樣，含糖量也是不一樣的，每100克獼猴桃中，含糖量大約在8%-14%左右，屬于低含糖量和中含糖量的水果，糖分含量不算高。

另外，獼猴桃中還含有多種維生素，其中的維生素C可以起到抗氧化的作用。含有的纖維素可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，可以緩解便秘，在一定程度上能夠降低身體內(nèi)膽固醇代謝物的含量，起到降低血脂的作用。因此正常人都是可以適量食用獼猴桃的。糖尿病患者如果想要食用獼猴桃，最好先將血糖控制在穩(wěn)定的狀態(tài)下。如果血糖控制不達(dá)標(biāo)，此時(shí)就不建議吃獼猴桃，可以吃一些不升高血糖的食物，如黃瓜、西紅柿等。

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