光明日報記者 張國圣

“3月開花，4月掛果。再有一個星期就上市，一直能賣到11月中旬。”7月12日下午兩點多，重慶市巫溪縣峰靈鎮黨委書記汪大禹，頂著烈日來到譚家村冬桃產業園。

密密的桃樹掛滿套著小紙袋的果實，汪大禹一邊轉著圈仔細察看，一邊胸有成竹地預測今年的收成：一棵樹20來斤，大約能賣200元，純利潤150元左右。

巫溪地處大巴山南麓，譚家村坐落在一個海拔800多米的山間臺地上。總面積1400多畝的冬桃園，在村莊兩邊的兩面山坡上。一面山坡原來是居民點，村民陸續搬離后變成了摞荒地;一面山坡原來是小煤窯，煤窯關閉后留下了滿目瘡痍。

在魯渝東西部協作大框架下，山東泰安和巫溪建立了泰安市·巫溪縣東西部協作聯席會機制。泰安是著名的桃鄉，兩地探索將泰安桃引種到大巴山。“確實有‘南橘北枳’的現象。”從2016年就開始參與泰安桃引種的汪大禹說。

泰安肥桃被譽為“群桃之冠”，在巫溪的氣候條件下卻存在著保鮮期短的問題。甜軟的桃子在北方很受歡迎，巫溪周邊的消費者卻偏愛脆甜的品種。“7年多時間試種了22個品種，篩選出的6個適生品種也發生了一些變化。”汪大禹說，以前巫溪的桃樹都比較高大，剛開始推廣泰安桃矮株密植技術時，也遇到了一些困難。

泰安市桃業協會派專家在巫溪蹲點傳授種植技術，剛開始引種時連續在巫溪守了整整兩年。“他們幾乎天天都上山，我記了整整6大本筆記。怎么剪枝、怎么補肥、怎么疏果、怎么防治流膠，基本上都搞清楚了。”譚家村黨支部書記鄭達平說，如果真遇到什么解決不了的問題，還是可以隨時向泰安的專家咨詢，也可以請他們來現場處理。

也許是日照時間更長、晝夜溫差更大的原因，成功引種到巫溪的泰安桃，品質普遍都比原產地更好。有的品種，在北方個頭更大，但容易裂口，引種到巫溪后個頭稍微小了一點，但糖分更高了。還有的品種，在北方一般每斤賣3元左右，引種到巫溪后每斤售價超過12元。

峰靈鎮現在已經種植了3700多畝冬桃，成為西南地區最大的晚熟桃基地，“巫溪冬桃”還通過了部市綠色食品認證。譚家村1400畝冬桃產業園，2022年銷售收入超過150萬元，發放務工工資70萬元、固定分紅31萬元。看著碩果累累的山坡，鄭達平預計，譚家村今年的冬桃產值能夠達500萬元。

《光明日報》(2023年07月20日10版)

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