導語：辣椒是廚房中很常見的一種調味品，當然也可以作為蔬菜來食用，很多人吃飯的時候都是無辣不歡，不過在上火期間或者是患病期間，醫生是嚴厲禁止病人吃辛辣刺激性食物的。
我們北方人在飲食的時候，一般是不怎么吃太辣的食物，但是南方人每頓飯都要吃辣椒，這跟他們的飲食環境有關，當然也跟環境有關系，吃辣椒可以去除身體中的濕氣。可能有人有這樣的疑問，長期吃辣椒的話，對身體是好是壞呢?
長期食用辣椒，對身體是好是壞?看完后，就能知道答案
吃辣椒時，會給我們什么樣的感覺?
我們在吃辣椒的時候，每個人都會有這樣的感覺，就是非常的刺激，而且吃得越多就會感覺越刺激，其實我們有這樣的感覺，并不是辣椒帶給我們味蕾上的辣味，而是大腦產生的痛感。
辣椒中含有大量的辣椒素，這種物質在攝入到身體中之后，會跟口腔或者嗓子等部位產生反應，一般情況下不能吃辣的人會出現疼痛感，如果實在受不了辣味，就會選擇喝大量的水。
但是喝水并不能解除這種感覺，也不能有任何的緩解，辣椒是一種脂溶性很強的食物，也就是說如果想要緩解這種情況，必須要吃一些脂肪含量較高的食物，比如糕點、薯片或者五花肉，但是經常吃這類食物，對身體產生的影響可想而知。
有一些特別喜歡吃辣椒的朋友，也發現了這樣的規律，越能吃辣越想要加強辣味的刺激，也就是說常年吃辣，身體中內啡肽的含量就會越來越多，對身體產生的影響越來越大。
雖然覺得自己越來越能吃辣，而且到了無辣不歡的地步，不過我們身體受到的威脅也會越來越大，如果一直這樣下去，可能就會誘發一些疾病的產生。
除此之外，我們在吃大量辣椒的時候，身體中的溫度會不斷升高，血液循環速度加快，就會導致出汗的現象非常嚴重。
此時如果不能給身體及時補充水分，就會讓身體中的水分失衡，而且營養物質也會隨著汗液一起排出體外，對身體的健康很不利。
經常吃辣椒會增加老年癡呆的風險嗎?
根據相關數據顯示，現在全世界患有老年癡呆的人群已經高達35億多人，有一些人聽說，經常吃辣椒可能會導致患有老年癡呆的風險增加，因此不敢吃辣椒，但是這樣的說法并沒有科學依據。
在我們國家的南方地區，有一些城市是以辣為主的，比如重慶、四川、武漢等地，這些人們都是非常喜歡吃辣的，甚至在早上起來就要吃辣，而且他們患有老年癡呆的概率也沒有上漲，因此不能說吃辣椒就會導致老年癡呆癥的風險提高。
老年人之所以會患有老年癡呆癥，跟每個人的體質有一定的關系，上了年紀之后，身體機能不斷下降，各個器官的功能也會衰退，身體不斷的衰老。有一些人的記憶力會衰退，如果身體本來患有一些疾病，那么就很可能會患上老年癡呆癥。
中老年人的敏感度會有所減退，吃辣椒之后，因為里面的生物堿，就會帶給身體一種痛感，敏感度持續下降，那么人們就會想要得到更多的辣椒。
綜上所述，雖然辣椒并不是一種對身體有害的調味品，但是可能會誘發疾病的產生，因此大家在吃辣椒的時候一定要控制住攝入量。
特別是在夏天，很多人都沒有食欲，特別喜歡吃一些麻辣燙、酸辣魚等辛辣刺激性食物，雖然確實可以促進食欲，但是也會增加身體患病的風險。
結語：有一些地區吃辣椒是迫不得已，想要去除身體中的濕氣，當然并不是吃得越多越好，一定要控制住攝入量，慢慢減少吃辣椒的次數，讓口味保持清淡一點，這樣才有利于身體健康。
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