“運河轉漕達都京，策馬春風堤上行。”

大運河是世界瑰寶、城之命脈，如果說西湖是杭州的眉目，運河則是她的臂彎，貫穿著城市生生不息的發展，映照著綿延不絕的文化，上演著最有江南煙火氣息的生活風情。千年前運河的開鑿，讓杭州一下子從山中小縣，蝶變成馬可波羅筆下“最美麗華貴的天城”。

為了用好“大運河”這張金名片，使之真正成為“人民的運河、游客的運河”，深入挖掘提煉大運河歷史人文內涵、展示杭州“最江南”文化盛景，今年10月到明年1月，由中共杭州市委、杭州市人民政府主辦，杭州市文化廣電旅游局聯合拱墅區人民政府、中國絲綢博物館、杭州市運河綜合保護開發建設集團、浙江電視臺教科影視頻道承辦的“最江南·杭州味”大運河文化旅游季系列活動將陸續舉辦，囊括了運河旗袍嘉年華、“百人百匠”非遺市集、“百縣千碗”運河美食匯、中國（杭州）新年祈福走運大會、運河魚羊美食節等十余項精彩活動，整合了以運河周邊為核心，覆蓋全市演藝、旅游、美食、服飾等行業的三百余項優惠活動，為市民游客奉上一場運河文化的饕餮盛宴。

展亞洲風情“杭州旗袍”詮釋東方意蘊

“旗袍”與“運河”同為中華文化的經典符號，更是被當代人賦予“幸運、成功”的美好寓意，兩者在杭州交融發展，展現出無窮魅力。“杭州全球旗袍日”走過五年精彩，今年喜迎亞運會，融合“旗袍”和“運河”兩大文化元素，舉辦“旗開得勝 好運杭州”大運河文化旅游季開幕式暨運河旗妙夜、“杭州旗袍”征集活動、“家在運河邊”旗袍快閃等活動，演繹活色生香的江南生活，詮釋“杭州味、東方韻、國際范”的城市文化，展現絲綢之路風采。

“運河旗妙夜”活動首次在拱宸橋上進行旗袍走秀，邀請到周錦、羅三裁、雅瑩集團的設計師旗袍，采用齊魯錦繡、蕾絲、世界互聯網大會“EP藍”等多種形式展現運河沿岸城市風采。如果說非遺生活秀《家在運河邊》集中展現了運河童謠、王星記扇子、張小泉剪刀等傳統文化遺產，那么“旗開得勝 好運杭州”演藝秀則展現未來運河發展的瑰麗藍圖，共同繪就城市發展與大運河共榮共生的美好畫卷。來自郎朗藝術世界交流中心的葉納蘭現場演奏《船歌》，譜寫動人的樂章。當晚，華芳、任軒等專家現場講述運河文化記憶，俄羅斯女詩人唐曦蘭與杭州新生代導游胡娜娜共同朗誦詩歌，抒寫“運河唐詩之路”，還發布了運河沿線城市精品旅游線路及《大運河文化保護（杭州）共識》，揭曉杭州文旅“新十大”內容，展示“活化遺產”的杭州文旅新貌。

自2018年起，杭州市文化廣電旅游局聯合中國絲綢博物館舉辦杭州全球旗袍日“杭州旗袍”全球征集活動，串聯起“絲綢之路”上的璀璨文化，四屆征集活動共邀請到來自20余個國家百余件旗袍作品參與，不斷擴大著“杭州全球旗袍日”品牌的知名度，也提升了杭州城市的國際影響力。

為了預熱2022年杭州亞運會，本屆“杭州旗袍”征集活動以“視界”為題，征集到9個亞洲國家和地區18位設計師的21件優秀旗袍作品，他們以旗袍為載體，促進亞洲文化的交流與融合，展現亞洲多元且絢爛的東方文化意蘊。最終，烏茲別克斯坦設計師烏米達·穆尼諾娃、中國設計師凌睿婉的作品分獲國際、國內組冠軍。

這些旗袍在中國絲綢博物館“2021全球旗袍邀請展”上亮相，展覽已于10月22日晚正式開幕。此外，作為“杭州全球旗袍日”重要主會場之一，中國絲綢博物館還于10月22日晚舉行“2021旗袍之夜”活動，邀請國內外知名設計師分享旗袍設計理念，并有旗袍走秀、民樂表演等活動內容。

賞傳統技藝“百人百匠”非遺市集首次集中百款非遺

“可觀有感受、可動有體驗、可嘗有售賣”，10月23日-24日，大運河百人百匠“非遺+文創”好運市集在杭州拱墅區運河文化廣場舉行，讓觀眾充分體驗杭州傳統老底子的生活。

市集組織了100余項杭州本土的非遺項目，這其中既有張小泉剪刀、王星記扇、西湖綢傘、知味觀等大家耳熟能詳的知名老字號，也有編竹篾、捏泥人等傳統市井項目，還有賣梨膏糖的小熱昏、已經不常見的老式火柴。

除此之外，本次市集還通過淘寶手藝人、自然造物等平臺遴選和邀請了20多家文創公司參與活動，漢承的可愛琉璃、西湖的文創雪糕、用瓷片制作手飾的一川飾品等創意產品絕對吸引眼球。

市集設置了沉浸式表演，會遇見挑著擔子售賣的貨郎喊著“賣炊餅”，迎面而來的宮裝小姐姐有可能隨手遞過來一個“仙桃”，拐角處飄蕩著“磨剪子、戧菜刀”。

運河南戲樓推出了杭州本地劇種、曲種為主的傳統戲劇曲藝展演，北戲樓則有“指津”傳統手工藝傳習活動，可以學習草木染布和潑染剪紙。

10月23號晚踩街活動糅合傳統市井與現代國潮進行表演，老開心茶館、吳理人民俗藝術館、浙派徐門琴館、手工藝活態館等也推出配套活動，在充滿年代感的橋西歷史街區氛圍襯托下，呈現出“一座燈火闌珊不夜城”的文化盛景。

赴長桌盛宴“百縣千碗?美味杭州?運河美食匯”品杭州至味

今年是“詩畫浙江·百縣千碗”工程三年行動計劃的收官之年，杭州正鉚足全力打響品牌知名度和影響力，推動旅游美食產業高水平提升。

10月23日—24日，百縣千碗?美味杭州?運河美食匯及市民體驗活動在拱墅區霞灣巷的勝利河美食街舉行，420道菜組成長桌宴，10大圓桌打造運河宴，40個展位聚集各區縣（市）美食。杭州13個區、縣（市）及西湖風景名勝區的廚師團隊現場制作各自最具特色的30道美食，包括10道點心、10道冷菜、10道熱菜，在勝利河美食街呈現一場420道美食的長桌盛宴，100名市民組成的美食體驗官，依次進場輪流品嘗。現場將評選和發布全市100道“百縣千碗”金牌美食，包括20道點心、20道冷菜、60道熱菜。美食街上共設置40個美食展位，匯聚了各區、縣（市）特色小吃和佳肴，拱墅康橋燒雞、蕭山跨湖樓大肉包、余杭徑山抹茶、富陽龍門牛八碗、淳安安上粉皮、建德三都麻糍等等，讓食客贊不絕口。活動將延續兩天，對廣大市民開放，想一飽口福的，絕對不要錯過這難得的機會哦。

今年以來，杭州市文廣旅游局正全力推進“詩畫浙江·百縣千碗”進景區、飯店、院校、機關食堂、高速服務區、社區等公共服務場所。同時，加強人才培養，集中組織培訓200多名的“詩畫浙江·百縣千碗”美食廚師、美食講解員等旅游美食從業者和傳承技師，建立百縣千碗美食專家庫。

以文化惠民“大運河文化旅游季”聯動文旅企業

自10月下旬起，杭州市文廣旅游局整合了全市演藝、景區、特色休閑、以及杭州商旅集團旗下企業共同推出327項精彩紛呈的特惠活動將推出“大運河文化旅游季”優惠活動。

一是運河旗袍嘉年華活動，在10月23日活動當天，運河夜游、超山風景區、桐廬大奇山等全市9家景區（點）推出“穿旗袍·免費游”活動；10月23日-24日活動期間，水晶城、樂堤港、小河直街、勝利河美食街等近11家運河周邊綜合體和景區（點）推出5-9折不等的讓利優惠。

二是今年10月下旬至12月底多個景區將免票或推出折扣，臨安大明山風景區對杭州、湖州、黃山、宣城四地游客免門票；西湖區靈山幻境、臨安神龍川、西徑山、八百里景區門票5折；淳安龍川灣景區門票6折；臨安太湖源、建德江南大冰洞、富陽通天飛瀑景區門票7折優惠。

三是即日起至明年1月觀看文藝演出可享受福利價，杭州大劇院、臨平大劇院、杭州新天地太陽文化演藝有限公司、杭州西溪數藝文旅有限公司等13家演藝單位（場所）旗下90場演出給予7-9.5折不等的讓利優惠。

四是今年10月下旬至12月底特色休閑行業提供“嘗鮮”特惠價，全市玩樂、住宿、購物、美容美發、美食、養生、非遺等十大特色潛力行業49家休閑體驗點給予消費體驗優惠。

五是自今年10月起，免費加入“杭商旅·i商旅通”會員，尊享100+人氣餐廳8折起優惠、3000+客房優惠、主城區5000+停車位免費1-3小時、省內5大景區門票優惠等特殊權益。

為了更好地提升游客體驗，杭州市文廣旅游局聯合大眾點評、浙江大學管理學院、浙江數字化發展與治理研究中心等單位共同推出“旅游滿意你來評”數字化服務場景，覆蓋全市酒店、景點、文化場館等近兩千家單位，由游客在手機上進行環境、服務、衛生、性價比等多維度實時評價，一起“評”出更美好的杭州。

關鍵詞： 市集;旗袍;絲綢博物館;美食;大運河