土豆要焯水嗎 土豆不焯水有毒嗎？
來(lái)源：中商網(wǎng) 2023-05-15 14:03:56
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于土豆要焯水嗎是什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于土豆要焯水嗎是什么方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
需分情況，炸土豆片、土豆條需焯水，涼拌土豆絲需焯水，炒土豆絲可以不焯水。土豆焯水是為了去除土豆絲表面的淀粉，因淀粉有黏性，會(huì)讓土豆絲粘連在一起，喜歡吃脆的土豆絲可以不用焯水。
土豆要焯水嗎
土豆也稱為洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽(yáng)芋、地蛋、馬鈴薯等。
土豆的塊莖含有大量的淀粉，也含有植物蛋白、維生素C、類胡蘿卜素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。
土豆在不同國(guó)家，名稱也不一樣，如美國(guó)稱愛(ài)爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國(guó)稱地蘋(píng)果、德國(guó)稱地梨等。
關(guān)鍵詞： 土豆要焯水嗎 土豆不焯水有毒嗎
版權(quán)及免責(zé)聲明：
凡本網(wǎng)注明"來(lái)源：茶葉月報(bào) 的所有作品，版權(quán)均屬于茶葉月報(bào)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明"來(lái)源茶葉月報(bào)“。
凡本網(wǎng)注明 "來(lái)源：XXX（非茶葉月報(bào)）" 的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
