想必現在有很多小伙伴對于板栗要曬干還是陰干是什么方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關于板栗要曬干還是陰干是什么方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
板栗曬干或者陰干都可以，但是曬干的時候建議不要將板栗直接進行暴曬，這會導致板栗的水分流失，引起外殼破裂，板栗肉發硬等情況，影響板栗的口感。陰干板栗的時候，要將其放在通風的地方，避免放到潮濕處。
板栗怎么保存
將新鮮板栗洗干凈后，把表面的水分晾干，放進保鮮袋或保鮮盒里密封好，再放進冰箱保存。
如果是煮熟的板栗，建議用保鮮盒裝起來，放到冰箱冷藏保存，保存時間最好不要超過2天。
如果發現板栗變質變味，要馬上停止食用，變質的板栗攜帶了大量的霉菌和細菌，如果食用會影響人體健康。