茶香氤氳，賓客云集。近日，2025“北京國際茶業展 北京馬連道國際茶文化交流會 北京泉州茶宣傳推介會”在北京展覽館與馬連道茶葉街舉行。展會以“以茶結緣，相聚北京城；以誠會友，品飲世界茶”為主題，聚焦于“提振消費”，匯聚了來自全國的茶產業力量，全面展現了茶產業在文化、科技、產業方面的高質量發展新趨勢。

  多家參展企業展示了各自的特色，其中八馬茶葉、華祥苑等知名企業備受關注。同時，橫州、政和、新會等政府展團及張一元、吳裕泰、宜茶集團、川茶集團、川紅集團、雨林古茶坊等茶企代表也帶來了他們獨特的產業特色與創新成果。

  “三茶”統籌 推動茶產業創新發展

  在展會的首日，泉州作為主賓城市備受矚目。這座被譽為“中國烏龍茶之鄉”的城市，以其千年茶史為背景，通過融合茶、香、瓷的沉浸式展區，再次展現了“海絲三寶”的非凡魅力。其中，安溪鐵觀音、德化白瓷、永春香道等非遺技藝的互動體驗，吸引了大量觀眾的目光。在泉州展區內，制茶大師們現場展示了傳統工藝，與年輕消費者進行了跨代的對話與交流。

  “三茶”統籌助力泉州打造國家優勢特色產業集群。泉州市相關負責人表示，近年來，泉州市立足烏龍茶特色優勢產區，以“茶文化、茶產業、茶科技”統籌發展為核心，聚焦全鏈條升級、全要素整合、全價值釋放，將烏龍茶產業發展成為在全省乃至全國最具競爭力的優勢特色農業產業，全市涉茶產業總產值達460多億元。

  近年來，福建省政和縣大力推進茶文化、茶產業、茶科技的融合發展，通過深化“三茶”統籌發展策略，為鄉村振興注入了新的活力。政和縣相關負責人介紹，在茶文化方面，政和縣積極組織茶企參加國內外展會，提升了政和白茶的知名度；在茶產業方面著力推進綠色生態茶園建設，加強“三茶”重點項目建設，并引進新式茶飲原料采購，提高茶葉產能和利用率；在茶科技方面，與多所科研院校合作，推進茶葉質量安全跟蹤研究，完成多項茶產業發展規劃和內含物質分析研究。

  值得一提的是，廣西壯族自治區賀州將成為下屆展會的主賓城市，這與其在茶產業領域的顯著地位和卓越成就密不可分。賀州，一個擁有悠久種茶歷史和深厚飲茶文化的地方，是廣西六堡茶的核心產區和重要的文化發源地。這里盛產包括六堡茶、綠茶、紅茶在內的多種高品質茶葉，而昭平縣更是其核心產區，連續八年有茶葉入選國家地理標志百強榜，充分顯現了賀州茶葉的優異品質。

  賀州不僅茶文化源遠流長，茶產業發展也勢頭強勁。據相關負責人介紹，賀州市茶園面積已突破30萬畝，預計2024年干茶產量將達到2.47萬噸，一產產值將高達13.15億元。為了進一步推動茶產業的發展，賀州精心組織了一批優秀的茶葉企業參加本屆“一展兩會”，借此平臺展示其茶產業的發展實力和潛力，加深與外界的交流與合作。

  “我國茶產業都是在“三茶”統籌理念指引下不斷創新發展的。”中國茶葉流通協會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶表示，茶文化、茶產業、茶科技三者相互促進、協同發展，產業轉型升級步伐加快，產業鏈條不斷延伸，產業融合更加緊密，經濟效益穩步提升，興旺茶鄉、助農增收，為鄉村振興作出力所能及的貢獻。

  創新為翼 新消費賽道激發活力

  展覽會期間，八馬茶業董事長王文禮在接受新華網采訪時重點闡述了八馬茶業在推動中國茶高質量發展方面的努力。他表示，八馬茶業以茶文化為引領，茶產業為基礎，茶科技為支撐，致力于推動中國茶業的全面進步。在茶文化傳承方面，八馬茶業肩負著保護與傳承中國非遺茶文化的重任，努力將安溪鐵觀音推向世界舞臺；在產業布局上，八馬茶業積極響應安溪“從一茶到百茶”的發展策略，布局全國茗茶原產地；構建中國茶產業協作體，為茶產區、茶農和消費者搭建起暢通的橋梁；持續加大科技研發投入，傾力打造“智慧茶園+智慧工廠”的綜合體，以引領茶行業的智能化變革。

  在涇渭茯茶的展位前，人潮涌動，茶藝師們以精湛技藝展示了茯茶中珍貴的“冠突散囊菌”——金花菌，其美麗與茯茶的獨特魅力相得益彰，吸引眾多茶客駐足欣賞。國家林業和草原局茯茶工程技術研究中心主任、咸陽涇渭茯茶總裁胡歆介紹，展位以“非遺為魂、科技為翼”為設計理念，展現了茯茶與絲綢之路的深厚淵源及其消食降脂、調節代謝等健康價值。一位茶客品嘗后表示，金花菌不僅帶來視覺享受，更承載了絲路健康智慧，這一杯茯茶不僅是品味，更是對歷史和文化的傳承。

  面對消費市場的年輕化和健康化趨勢，眾多茶企積極投身產品創新。新寶堂市場拓展部總監余迎喜表示，參展旨在普及國家級非遺新會陳皮炮制技藝與養生文化，凸顯其“藥食同源”的特色，提升公眾認知，吸引更多經銷商、合作伙伴及消費者關注，并與茶業上下游企業深化合作，探索陳皮與茶的更多融合可能，推動陳皮產業邁上新臺階。

  廣西壯族自治區橫州市茉莉花產業服務中心副主任陳永晶表示，作為茉莉花茶的重要產區，橫州以其得天獨厚的自然條件，孕育出了香氣濃郁的茉莉花茶。廣西香茹怡茉茶業有限公司董事長覃霞表示，在花茶制作工藝上不斷探索，融合傳統與現代技術，推出多款受市場歡迎的茉莉花茶。他們傳承了橫州茉莉花茶的地域特色，更在產品創新上不斷突破，為花茶市場注入新活力。

  同樣致力于探索廣西特色茶葉的廣西昭平縣將軍峰農業科技有限公司副總經理劉美鎮表示，此次參展主要目的是提升品牌知名度和推廣新產品，面對目前茶葉市場的大形勢，公司將結合自身實際，把大力推進新茶飲產業發展作為重點工作任務，同時加快廣西六堡茶自動化、智能化、標準化、清潔化項目建設，爭取生產獨具地方特色的優質六堡茶。

  廣寶新會陳皮的詹萬寶作為企業代表，展示了新會陳皮的獨特魅力。新會陳皮作為廣東特色藥材與茶飲原料,具有深厚的文化底蘊與養生價值。廣寶新會陳皮在傳承傳統工藝的基礎上，不斷創新陳皮產品形式，開發出陳皮白茶、陳皮花生、科木叁等多種產品，滿足不同消費者需求，推動新會陳皮文化在新時代的傳承與發展，進一步拓展了陳皮產業的市場空間。

  融合為脈 全產業鏈協同升級

  科技與產業的深度融合成為展會另一亮點。西城區展區通過區塊鏈技術構建“中國茶可信數據空間”，實現茶葉全流程溯源。

  湘茶集團、宜茶集團等龍頭企業則展示智能化生產線，推動加工標準化與品質可控化。宜茶集團品牌營銷中心總經理助理周斌表示，宜茶集團與采花茶業整合后，投資3千萬元升級速溶茶生產線，年產能突破1000噸，并研發茶多酚、茶渣有機肥等高附加值產品，實現茶葉資源的利用率。

  “茶產業的未來在于全鏈協同。”雨林古茶坊營銷副總監古錦浩指出，企業通過“古樹茶＋茶山行研學”模式，專注于古樹茶資源的開發與保護，以傳統工藝展現云南古樹茶的獨特魅力，為消費者帶來原汁原味的雨林茶韻，同時串聯古樹茶種植歷史、加工工藝、品鑒文化研學與深度茶山行文旅，提升附加值。

  除此之外，云南省作為中國茶葉的重要產區，其獨特的地理環境孕育出了豐富的茶葉品種。鳳慶陳升紅茶業有限責任公司華北區域總監李贏希代表企業參加展會。鳳慶紅茶以其獨特的香氣與口感聞名，陳升紅茶業在傳統紅茶制作工藝上精益求精，同時結合現代消費需求進行產品創新，推出多款高品質紅茶產品。

  北京吳裕泰、陳升號等老字號品牌亦通過聯名款、數字化營銷煥新形象，吸引年輕消費者的目光。其中，吳裕泰憑借“茉莉花茶制作技藝”入選人類非物質文化遺產，通過私域O2O項目實現全面數字化轉型。

  展會期間，從閩南的鐵觀音到廣府的新會陳皮，從橫州的茉莉花茶到鳳慶紅茶、雨林古茶，再到宜茶集團與北京吳裕泰的堅守與創新，中國茶產業呈現出蓬勃的生機與活力。各企業立足自身地域特色與產業優勢，在傳統工藝傳承、科技創新賦能、品牌建設推廣以及產業融合拓展等方面持續發力，不僅推動了自身企業的成長壯大，更為整個中國茶產業的高質量發展注入了源源不斷的動力。